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南阿蘇オーガニック　では、納得する素材を手に入れるため、

南阿蘇の湧水農園にて、

１．湧水を豊富に使用し、ハーブを植えてきれいな花を咲かせます。

２．花や葉を手つみで収穫します。

３．手摘みした花などをお日様に当て、干します。

小屋の前で、毎日天気が良い日は干します。

ひとつひとつ、乾燥するように手で返しながら干します。

４．お日様にじゅんぶんに当たるときれいな色のまま、干しあがります。

５．じゅうぶんに干された花などを、「水蒸気蒸留」の機械に入れて、

旬のハーブ水をとり、エキスを抽出します。

教室では、小さな機械ですが、目の前で、「水蒸気蒸留方法」をお見せします。

是非、体験に来てください。　南阿蘇オーガニック　0967-67-3118　ご予約を

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